Cabai Merah Besar dan Manfaatnya

Cabai Merah Besar dan Manfaatnya

Bagikan ke

Cabai Merah Besar memiliki warna merah menyala. Sesuai dengan namanya, bentuk nya besar panjang sekitar 10 – 20 cm, dengan ujung lancip.

Cabai ini memiliki tingkat kepedasan yang tidak terlalu pedas, dibandingkan dengan cabai rawit merah. Sehingga cocok untuk bumbu balado, tumis, dan sambal mentah.

Biasanya cabai ini bisa juga dipakai campuran untuk menambahkan warna merah pada sambal / bumbu yang dipakai. Warnanya yang merah segar, sangat baik untuk memberikan warna cerah / merah alami, tanpa harus menambahkan pewarna buatan dalam sambal / bumbu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *